Mansikkakakku kuuluu ehdottomasti kesään.
Minun mansikkakakkuni salaisuus on yksinkertaisuus. Mielestäni mansikkakakkuun pätee juurikin se viisaus "less is more"-mitä aika usein viljellään. Perinteinen sokerikakkupohja, kermavaahto ja mansikat. Siinä se on. Kostutus pelkällä vedellä ja koristeeksi korkeintaan pieni määrä suklaarouhetta.
Meidän kesävieraat saivat kahvipöytään hyvin arkisen ja hillityn "kattauksen".
Melkein kuin pienet juhlat keskellä arkea. Ilman paineita, ilman mitään suurempia eleitä. Ihania kesän muistoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jokainen kommentti ilahduttaa minua, kiitos!